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滑子蘑的做法步骤 滑子蘑如何做好吃
2022-11-24

滑子蘑是一种真菌食材,营养丰富且非常美味。滑子蘑因为本身会产生一种粘液物质,这个物质可以预防抑制肿瘤,所以有很高的食用这个滑子蘑的价值。下面我们就给打击介绍下滑子蘑的做法。

滑子蘑的做法

一、滑子蘑炒青菜第一步:滑子蘑,青菜和瘦猪肉,洋葱和基本调料。第二步:清洗青菜,之后切段然后在水中汆烫下就捞出后用凉水过一下沥水。第三步:滑子菇先清洗干净,之后用热水汆烫熟后捞出沥水。第四步:猪肉清洗后切丝,洋葱也切丝。第五步:炒锅加油加热后,之后放入洋葱煸香,之后加入肉丝煸香。第六步:再倒入青菜和滑子菇在翻炒均匀,用盐,味精,酱油,醋和胡椒粉调味。第七步:大火会将汁水收干,之后就可以出锅。

二、肉炒滑子蘑第一步:选择猪瘦肉和滑子蘑,调料需要盐,生抽,葱姜蒜。第二步:滑子蘑和猪瘦肉清洗干净,之后将瘦肉切片。第三步:清洗的滑子蘑先用热水焯一下,之后浸入凉水中。第四步:炒锅加油后,放入肉片翻炒再加入葱姜蒜末。第五步:之后加入滑子蘑翻炒均匀,用生抽和盐调味炒匀即可。